Populaire gerechten

• € 59,00 Special take away set menu voor 2 personen
  Papadams met muntsaus, mango chutney & uiensalade. Voorgerecht: kip pakoras & lam samosa of groenten samosa & uien bhaji. Hoofdgerecht: kip tikka masala & kashmiri lam rogan josh of champignon bhaji & paneer chilli masala. Bijgerechten: pilau rijst, naan & look naan, groene salade. Dessert: Dessert van huis.
• € 18,00 Chicken tikka masala
  Geroosterd kip in een tomaat saus met amandelen, rozijnen en verse koriander.
• € 16,00 Paneer chilly masala
  Indische kaas bereid in een tomatensaus met paprika's, knoflook en verse koriander.

Taj Mahal Set Menu

• € 59,00 Special take away set menu voor 2 personen
  Papadams met muntsaus, mango chutney & uiensalade. Voorgerecht: kip pakoras & lam samosa of groenten samosa & uien bhaji. Hoofdgerecht: kip tikka masala & kashmiri lam rogan josh of champignon bhaji & paneer chilli masala. Bijgerechten: pilau rijst, naan & look naan, groene salade. Dessert: Dessert van huis.
• € 79,00 Royal take away set menu voor 2 personen
  Fles Franse of vegan sula wijn. Papadams met muntsaus, tamarindsaus & uiensalade. Voorgerechten: seekh kebab & kip tikka of groenten samosa & aloo tikki. Hoofdgerecht: butter kip & lam chilli kadhai of chana masala & shahi paneer. Bijgerechten: groenten pilau rice, naan & look-koriander naan, groene salade. Dessert: gulaab jamun of mango lassi.

Kip

• € 16,00 Chicken curry
  Kip in een mild curry sauce met verse koriander.
• € 16,00 Chicken korma
  Zoete roomsaus met amandelen en kokos.
• € 16,95 Chicken madras
  Pikante saus met verse citroen.
• € 16,95 Chicken vindaloo
  Hete saus met coriander.
• € 16,95 Chicken jalfrezi
  Medium pikante saus met ui, paprika en verse koriander.
• € 18,00 Chicken tikka masala
  Geroosterd kip in een tomaat saus met amandelen, rozijnen en verse koriander.
• € 18,50 Butter chicken
  Geroosterd kip in een room, botersaus met gemalen kruiden en noten.

Scampi

• € 18,00 Prawn korma
  Zachte curry met amandelen, kokos en zoete room.
• € 18,00 Prawn curry
  Milde curry met ui, look, gember en Indiase kruiden.
• € 18,95 Prawn vindaloo
  Scampi in een extra pikante saus.
• € 19,95 Prawn saag
  Scampi bereid in een saus van spinazie.

Vegetarisch

• € 16,00 Saag paneer
  Spinazie met Indiase kaas.
• € 15,50 Mix vegetable korma
  Verse groenten bereid met zoete roomsaus, amandelen en kokos.
• € 16,00 Paneer chilly masala
  Indische kaas bereid in een tomatensaus met paprika's, knoflook en verse koriander.
• € 16,00 Shai paneer
  Indiase kaas in een romige tomatensaus met noten.
• € 15,50 Dal makhni
  Zwarte linzen met boter, knoflook, tomaten en verse koriander.
• € 16,00 Paneer tikka masala
  Zelfgemaakte kaas in een medium pikante tomatensaus.

Vegan

• € 15,50 Mix vegetable kadahi
  Verse groenten bereid met curry saus, uien, look en verse koriander.
• € 15,50 Allo gobhi
  Bloemkool en aardappelen bereid in kruiden en verse koriander.
• € 15,50 Allo matar
  Gekruide doperwten curry met aardappelen.
• € 15,50 Chana masala
  Kikkererwten bereid met pepers en kruiden.
• € 15,50 Bhindi do piaza
  Okra's bereid met ui, look, kruiden en een beetje citroen.
• € 15,00 Dal tarka
  Linzen met knoflook, tomaten en verse koriander.
• € 15,00 Saag allo
  Spinazie met aardappelen.
• € 14,50 Bombay allo
  Gekruide aardappelen in kerriesaus.

Tandoori gerechten

De tandoor is een traditionele Indiase oven gemaakt van klei. Alle tandoori gerechten zijn gemarineerd in kruiden en yoghurt. Geserveerd met rijst.

• € 18,00 Chicken tandoori
• € 18,00 Chicken tikka
• € 22,00 Tandoori prawns
• € 22,00 Taj mahal mix grill

Biryanis

Geserveerd met gekruide yoghurt.

• € 17,00 Chicken biryani
  Een rijstgerecht met kruiden, noten en verse koriander.
• € 17,95 Lamb biryani
  Een rijstgerecht met kruiden, noten en verse koriander.
• € 19,95 Prawn biryani
  Een rijstgerecht met kruiden, noten en verse koriander.
• € 16,00 Mix vegetable biryani
  Rijst gerecht met verse groenten en noten.
• € 22,00 Taj mahal speciaal biryani
  Kip/ lam/ scampi.

Voorgerechten

• € 2,00 Papadams
  Gekruide krokante pannenkoeken, 2 stuks met saus.
• € 6,00 Daal soep
  Linzen soep op Indiase wijze.
• € 7,00 Chicken samosa
  In bladerdeeg gevuld met kip, gefrituurd met sla en saus.
• € 7,00 Lam samosa
  In bladerdeeg gevuld met lam, gefrituurd met sla en saus.
• € 7,00 Vegetable samosa
  In deeg gevuld met groenten, gefrituurd met sla en saus.
• € 7,00 Chicken pakoras
  Kipfilet gefrituurd met linzenmeel geserveerd met sla.
• € 7,00 Seekh kebab
  Gegrild gehakt lamsvlees geroosterd in klei oven.
• € 5,50 Onion bhajee
  Gefrituurd Spaanse uien, kruiden en linzenmeel met sla.

Brood

• € 3,00 Naan
• € 4,00 Cheese naan
• € 4,00 Garlic naan
• € 6,00 Cheese & garlic naan
• € 5,00 Peshawari naan
• € 2,50 Tandoori roti
• € 5,90 Keema naan
  Indisch brood gevuld met lamsgehakt.

Rijst

• € 5,00 Pilau rice
• € 5,00 Vegetable rice
• € 5,00 Mushroom rice
• € 4,00 Basmati rice
• € 5,90 Keema rice
  Rijst met lamsgehakt en noten.
• € 4,00 Jeera rice
  Rijst met komijnzaad.

Extra's

• € 2,00 Mango chutney
• € 3,50 Raita
  Yoghurt met komkommer, tomaat en ui.
• € 6,00 Mixed salad met dressing
• € 2,00 Yoghurt

Wijn

• € 25,00 Merlot (rood 750 ml)
  10,0% vol
• € 25,00 Chardonnay (wit 750 ml)
  9,7% vol