Populaire gerechten

• € 18,00 Chicken tikka masala
  Geroosterd kip in een tomaat saus met amandelen, rozijnen en verse koriander.
• € 16,00 Chicken curry
  Kip in een mild curry sauce met verse koriander.
• € 6,00 Cheese garlic naan

Taj Mahal Set Menu

• € 59,00 Special take away set menu for 2
  Beer for 2. Papadams with mint sauce, mango chutney & onion salad. Starter: chicken pakoras & lamb samosa or vegetable samosa & onion bhaji. Main: chicken tikka masala & kashmiri lamb rogan josh or mushroom bhaji & paneer chilli masala. Side: saag aloo. Accompaniments: pilau rice, naan & garlic naan, fresh green salad. Dessert: Dessert van huis.
• € 79,00 Royal take away set menu for 2
  Bottle of French or vegan sula wine. Papadams with mint sauce, tamarind sauce & onion salad. Starters: seekh kebab & chicken tikka or vegetable samosa & aloo tikki. Main: butter chicken & lamb chilli kadhai or chana masala & shahi paneer. Side: Bombay aloo. Accompaniments: vegetable pilau rice, naan & garlic coriander naan, fresh green salad. Dessert: gulaab jamun or mango lassi.

Kip

• € 16,00 Chicken curry
  Kip in een mild curry sauce met verse koriander.
• € 16,00 Chicken korma
  Zoete roomsaus met amandelen en kokos.
• € 16,95 Chicken madras
  Pikante saus met verse citroen.
• € 16,95 Chicken vindaloo
  Hete saus met coriander.
• € 16,95 Chicken jalfrezi
  Medium pikante saus met ui, paprika en verse koriander.
• € 18,00 Chicken tikka masala
  Geroosterd kip in een tomaat saus met amandelen, rozijnen en verse koriander.
• € 18,50 Butter chicken
  Geroosterd kip in een room, botersaus met gemalen kruiden en noten.

Scampi

• € 18,00 Prawn korma
  Zachte curry met amandelen, kokos en zoete room.
• € 18,00 Prawn curry
  Milde curry met ui, look, gember en indiase kruiden.
• € 18,95 Prawn vindaloo
  Scampi in een extra pikante saus.
• € 19,95 Prawn saag
  Scampi bereid in een saus van spinazie.

Vegetarisch

• € 16,00 Saag paneer
  Spinazie met indisch kaas.
• € 15,50 Mix vegetable korma
  Verse groenten bereid met zoete roomsaus, amandelen en kokos.
• € 16,00 Paneer chilly masala
  Indische kaas bereid in een tomatensaus met paprika's, knoflook en verse koriander.
• € 16,00 Shai paneer
  Indiase kaas in een romige tomatensaus met noten.
• € 15,50 Dal makhni
  Zwarte linzen met boter, knoflook, tomaten en verse koriander.
• € 15,50 Paneer korma
  Zelfgemaakte kaas bereid in een romige kokos-currysaus.
• € 16,00 Paneer tikka masala
  Zelfgemaakt kaas in een medium pikante tomatensaus.
• € 15,50 Paneer jalfrezi
  Zelfgemaakt kaas bereid in een Medium pikante saus.

Vegan

• € 15,50 Mix vegetable kadahi
  Verse groenten bereid met curry saus, uien, look en verse koriander.
• € 15,50 Allo gobhi
  Bloemkool en aardappelen bereid in kruiden en verse koriander.
• € 15,50 Allo matar
  Gekruide doperwten curry met aardappelen.
• € 15,50 Chana masala
  Kikkererwten bereid met pepers en kruiden.
• € 15,50 Bhindi do piaza
  Okra's bereid met ui, look, kruiden en een beetje citroen.
• € 15,00 Dal tarka
  Linzen met knoflook, tomaten en verse koriander.
• € 15,00 Saag allo
  Spinazie met aardappelen.
• € 14,95 Mushroom bhaji
  Verse champignons gekookt in saus op basis van uien.
• € 14,95 Rajma masala
  Indiase bruine bonen gekookt in kerriesaus.
• € 14,95 Chili tofu
  Gegrilde tofu met paprika, rode ui en chilisaus.
• € 15,00 Tofu jalfrezi
  Tofu bereid met medium pikante saus, ui en paprika.
• € 14,50 Bombay allo
  Gekruide aardappelen in kerriesaus.

Tandoori gerechten

De tandoor is een traditionele indianse oven gemaakt van klei, alle tandoori gerechten zijn gemarineerd kruiden n yoghurt. Gerecht komt met rijst chicken tandoori.

• € 18,00 Chicken tandoori
• € 18,00 Chicen tikka
• € 22,00 Tandoori prawns
• € 22,00 Taj mahal mix grill

Biryanis

Geserveerd met gekruide yoghurt.

• € 17,00 Chicken biryani
  Een rijstgerecht met kruiden,noten en verse koriander.
• € 17,95 Lamb biryani
  Een rijstgerecht met kruiden,noten en verse koriander.
• € 19,95 Prawn biryani
  Een rijstgerecht met kruiden,noten en verse koriander.
• € 16,00 Mix vegetable biryani
  Rijst gerecht met verse groenten en noten.
• € 22,00 Taj mahal speciaal biryani
  Kip/ lam/ scampi.

Vis gerechten

Geserveerd met rijst:

• € 19,90 Vis curry
  Vis in een mild currysaus met ui, look , gimber en indiaanse kruiden.
• € 19,90 Vis vindallo
  Vis in een extra pikante saus
• € 19,90 Vis madras
  Pikante currysaus met citroen en verse coriander.
• € 22,00 Vis masala
  Vis in een tomatencurrysaus met amandelen, rozijnen en verse coriander.

Voorgerechten

• € 2,00 Papadams
  Gekruide krokante pannenkoeken, 2 stuks met saus.
• € 6,00 Daal soep
  Linzen soep op indische wijze.
• € 7,00 Chicken samosa
  In bladerdeeg gevuld met kip, gefrituurd met sla en saus.
• € 7,00 Lam samosa
  In bladerdeeg gevuld met lam, gefrituurd met sla en saus.
• € 7,00 Vegetable samosa
  In deeg gevuld met groenten, gefrituurd met sla en saus.
• € 7,00 Chicken pakoras
  Kipfilet gefrituurd met linzenmeel geserveerd met sla.
• € 7,00 Seekh kebab
  Gegrild gehakt lamsvlees geroosterd in klei oven.
• € 5,50 Onion bhajee
  Gefrituurd spaanse uien kruiden en linzenmeel met sla.

Brood

• € 3,00 Naan
• € 4,00 Cheese naan
• € 4,00 Garlic naan
• € 6,00 Cheese garlic naan
• € 5,00 Peshawari naan
• € 2,50 Tandoori roti
• € 5,90 Keema naan
  Indisch brood gevuld met lamsgehakt.

Rijst

• € 5,00 Pilau rice
• € 5,00 Vegetable rice
• € 5,00 Mushroom rice
• € 4,00 Basmati rice
• € 5,90 Keema rice
  Rijst met lamsgehakt en noten.
• € 4,00 Jeera rice
  Rijst met komijnzaad.

Extra's

• € 2,00 Mango chutney
• € 3,50 Raita
• € 6,00 Mixed salad met dressing
  Yoghurt with cucumber, tomatoes, & onions.
• € 2,00 Yoghurt

Wijn

• € 25,00 Merlot ( rood 750 ml)
  10,0% vol
• € 25,00 Chardonnay (wit 750 ml)
  9,7% vol